啤酒厂废水处理专业技术
啤酒生产过程主要分为:制麦、糖化、发酵、罐装四个过程。由于啤酒的生产工序较多,不同的啤酒厂生产的过程耗水量和水质相关较大,管理和技术水平较高。鉴于啤酒废水自身的特性,啤酒废水不能直接排入水体,其污染程度是相当严重,所以对啤酒废水进行一定处理。东莞环保工程介绍啤酒废水主要来自麦芽车间,糖化车间,发酵车间,灌装车间以及冷却水和成品车间洗涤水。
目前,国内外普遍采用生化法处理啤酒污水.根据处理过程中是否需要曝气,可把生物处理法分为好氧生物处理和厌氧生物处理两大类。
1、好氧生物处理是在氧气充足的条件下,利用好氧微生物的生命活动氧化啤酒污水中的有机物,其产物是二氧化碳、水及能量(释放于水中).这类方法没有考虑到污水中有机物的利用问题,因此处理成本较高.活性污泥法、生物膜法、深井曝气法是较有代表性的好氧生物处理方法。
厌氧生物处理
2、厌氧生物处理适用于高浓度有机污水(CODcr>2000mg.L-1,BOD5>1000mg.L-1).它是在无氧条件下,靠厌气细菌的作用分解有机物.在这一过程中,参加生物降解的有机基质有50%~90%转化为沼气(甲烷),而发酵后的剩余物又可作为优质肥料和饲料.因此,啤酒污水的厌氧生物处理受到了越来越多的关注。
厌氧生物处理包括多种方法,但以升流式厌氧污泥床(UASB)技术在啤酒污水的治理方面应用最为成熟.UASB的主要组成部分是反应器,其底部为絮凝和沉淀性能良好的厌氧污泥构成的污泥床,上部设置了一个专用的气-液-固分离系统(三相分离室).污水从反应器底部加入,在上向流、穿过生物颗粒组成的污泥床时得到降解,同时生成沼气(气泡).气、液、固(悬浮污泥颗粒)一同升入三相分离室,气体被收集在气罩里,而污泥颗粒受重力作用下沉至反应器底部,水则经出流堰排出。
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